1. NGÔ, QUANG THỤY. Dưỡng sinh và an toàn thực phẩm
/ Ngô Quang Thụy biên soạn.
.- H. : Văn hóa Thông tin , 2006
.- 383tr. : minh họa ; 21cm
Phụ lục: tr. 372 - 381. Tóm tắt: Những thách thức đối với vấn đề vệ sinh thực phẩm; Chu trình luân chuyển thực phẩm trong toàn bộ quá trình hoạt động; Đồ dùng và trang thiết bị phù hợp với điều kiện an toàn vệ sinh... / 44000đ
1. An toàn thực phẩm. 2. Ăn uống. 3. Dưỡng sinh. 4. Sức khỏe. 5. Thực phẩm.
613.2 NTH863.Du 2006